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2016年12月2日星期五

有點缺憾的茶葉蛋

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茶葉蛋 我很喜歡吃茶葉蛋。 茶葉蛋應該是外來的小吃， 然後在香港變得普及， 現在是小食店常見的小吃。 最初賣茶葉蛋的多是涼茶舖， 它們一邊賣涼茶，一邊賣茶葉蛋， 大家都有個“茶”字。 之後許多賣魚蛋和燒賣的小食店也開始賣茶葉蛋。 茶葉蛋通常浸在電飯煲裡熱氣騰騰的鹵...
2016年8月21日星期日

單車徑上應有的流動售賣小店

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雪糕單車     七十年代的無線電視有一套懷舊電視劇， 劇中有一段情節， 講述幾位中學女學生放學後， 圍在一輛雪糕單車前買雪糕和雪條吃。 在七十年代，雪糕單車已成為 懷舊對象 ， 可見雪糕單車的歷史早於七十年代。 雪糕單車在六十年代普遍使用。 雪糕單車是流動的販賣點...
2016年2月3日星期三

童年時甜到漏的回憶。。。

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童年時很喜歡吃大白兔奶糖， 因為她又甜又濃奶味。     但那時我們很少會用自己的零用錢， 去買這些正經八八的糖果來吃的 。 我們其實多在農曆新年時吃到大白兔奶糖的， 因為那時大白兔奶糖是糖果全盒必有的糖果之一。 ×　×　× 現在我們都變成...
2015年11月30日星期一

糴米為了飯香

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   香港二十世紀六七十年代有很多米舖出售米。 顧客買米的行為稱為糴米。 米舖出售多種米。 顧客可以一斤斤地糴米，也可以混合購買不同的米。 如果買少於三四斤，可以自己提回家！ 若買三、二十斤，米舖會送貨！ 我記得那時我們家會叫米舖送貨。 既然他們會送貨， 我們也會順便多買一...