書高和寡的書屋

樓上書屋

旺角向來是樓上書屋的集中地。

西洋菜南街一帶有最多書屋。

以前的租金較便宜，

書屋已經需要開在樓上以減低支出。

二樓或閣樓的租金比地舖便宜很多。

而現在租金昂貴，書屋需要開在更高的樓層，

才能減少租金的負擔。

現在許多書屋都搬到了四、

五樓或更高的樓層，

有一兩間甚至搬到了七、八樓。

書屋主要依賴熟客生意，

雖然書屋位於較高的樓層，

但仍能吸引一定的捧場客。。

很negative的負影像

在菲林年代，

相機用菲林來捕捉影像。

菲林是一筒筒的膠卷，

內裡卷著一卷可以拍攝12、24或36張相片的膠片。

沖洗出來的膠片，

再用底片沖曬出相片。

 

相片底片

 

曬出來的相片是正片：

 

 

 

在現在這個數碼相機的時代，

拍照不再需要菲林來捕捉影像，

也不再有負影像的底片。

這並不值得可惜，

因為負影像一般不美，

很negative！。

做人還是positive好些。

 

 

 

 

雞蛋仔原味

以前的雞蛋仔只有一種味道，

那就是其原材料的味道：

雞蛋和麵粉的味道。

我們現在稱之為原味。

 

 

而家雞蛋仔想到什麼味，

就可以做成什麼味。

有咸有甜有海鮮有肉，

款式多以滿足人人不同的口味！

以下是幾款較多見的味道：

而現在的雞蛋仔，

想要什麼味道，就可以做成什麼味道。

有鹹的、有甜的、還有海鮮和肉類，

款式繁多，以滿足每個人的不同口味！

以下是幾款較常見的味道：

 

朱古力味：

 

 

綠茶味：

 

芋頭味：