童年時的農曆新年糖果全盒，
有一種偶然會出現的糖果名為Smith Nougat。
它是一種牛奶糖，
口感綿軟，奶味濃厚，
還有碎花生。
那時我們吃到Smith Nougat的機會不多，
因為Smith Nougat售價比其他糖果高，
全盒裡的糖果通常不多。
名貴糖果當然更不會多啦，
想食窮阿爸阿媽咩~
我向來都以為Smith Nougat 是外國入口糖果！
最近有朋友告訴我,
我才知道，
Smith Nougat的中文名叫史密夫鳥結糖！
由香港的一間有幾十年歷史的
土砲糖果廠生產。
以前made in Hong Kong不是賣點，
所以糖果要包裝成舶來品，能提高吸引力。
題外話，近年made in Hong Kong是賣點，
尤其對食品而言，是品質保證。
在宣傳上，食品的包裝反要有土產特式了。
Smith Nought 奶味濃，花生香。
就算它不以Smith Nought為名，
我也一樣喜歡吃。
可惜的是，
2019年末糖廠因幾位老闆要退休終要結業，
不再出產Smith Nought了。
以Smith Nought為名的牛奶鳥結糖
只能成為我的甜蜜回憶。
