2017年12月16日星期六

未能超越“滴滴仔”水平的課餘活動

乒乓球 + 乒乓球球拍


  讀小學時,很多球類都玩得不錯,
唯獨是乒乓球打得不好!
兒童初打乒乓球,
一定是從打“滴滴仔”開始的:
乒乓球在檯面滴一下彈起,
用球拍打過對方檯面。
對方又用球拍將乒乓球打回過來。
乒乓球在檯面滴一下,
球員打一下,
節奏穩定緩慢,
雙方互交波可以維持一段很長時間。
但這樣打球會很悶。、
球技好的自然會突然殺一板快球到對方。
我就永遠學不到擋球。
也學不到其他更需要技巧的攻防方法。
就算有塊很好的球拍也不管用!
超越“滴滴仔”水平的對手,
很快會另覓同水準的對手對打,
不會再有興趣和我這些“滴滴仔”水平的對打了。
我再年長一點,
更不敢和人打乒乓球了,
因為已經牛高馬大,
還打“滴滴仔”,想笑死人咩!

2017年11月23日星期四

書高和寡的書屋

樓上書屋

旺角向來都是樓上書屋的集中地。
西洋菜南街一帶最多書屋。
以前屋租平,
書屋已經要開在樓上減低支出!
二樓或閣樓舖租比地舖平一大截。
現在租貴,
書屋要開在更高的樓層,
才能減低租金的支出。
現在很多書屋都搬到四五樓或更高層了。
有一兩間更搬到七八樓。
書屋多做熟客生意,
書屋位處高一點,
也仍能吸引一定的捧場客。


2017年11月12日星期日

很negative的負影像

菲林年代的相機,
用菲林捕捉影像。
菲林是一筒筒的,
內裡卷著一卷可影
12, 24或36張相片的膠片。
膠片沖出來的底片,
再用底片曬出相片。
 
底片的影像是負片:
 
相片底片
 
曬出來的相片是正片:
 
 
 

在現在這個數碼相機的年代,
影相再不用菲林捕捉影像,
也再沒有負影像的底片。
不必可惜,負影像一般不美,
很negative!。
做人還是positive好些。
 

 
 
 

2017年11月1日星期三

雞蛋仔原味

以前的雞蛋仔祗有一種味道,
就是其原材料的味道:
雞蛋和麵粉味。
我們現在叫之為原味。
 
 
而家雞蛋仔想到什麼味,
就可以做成什麼味。
有咸有甜有海鮮有肉,
款式多以滿足人人不同的口味!
以下是幾款較多見的味道:
 
朱古力味:
 
 
綠茶味:

 
芋頭味:


2017年10月24日星期二

敗部復活的雞蛋仔


 


 「雞蛋仔」這種街頭小吃,
1950-60年代的是平價小食。
雞蛋仔用雞蛋,麵粉及砂糖等食材,
製成蛋漿,注入雞蛋形鐵模夾裏,

然後將鐵模夾放在火炭或熱爐上轉動底面烤燒,
將蛋漿烘熟,製成一板外脆內軟的 「雞蛋仔」。
一板 「雞蛋仔」有約三十個雞蛋形小包,
有人會逐個雞蛋小包撕下來吃;
有些人整板「雞蛋仔」一口口咬著吃,
喜歡怎麼吃就怎麼吃!

* * *
在食材上及製作上,
「雞蛋仔」顯然是一種很粗糙的小吃:
記得以前一板 「雞蛋仔」,賣一兩毫,
與一個菠蘿包或豬仔包等同價。
但一板 「雞蛋仔」有約三十個雞蛋形小包,
有玩具的元素,因此很受小朋友的歡迎。
但隨著物質生活改善,
一般人要吃小吃也都轉吃更精致的食材食物了。
「雞蛋仔」在1970-80年代,
在市面上曾經完全消失了。

* * *
1990年代,
大家開始以消失了的街頭小吃為懷舊對象,  

這包括「雞蛋仔」!
2000-10年代, 漸有小吃店以懷舊作招徠,
開始再賣「雞蛋仔」,
發覺銷量也佳,受到本地市民及遊客的歡迎。
到現在,「雞蛋仔」早已是很多小吃店的常設小吃。
「雞蛋仔」終於再被納入香港流行街頭小吃的一員。
 不知「雞蛋仔」的歷史的食客,
 吃「雞蛋仔」時也沒什麼懷舊情懷,
只是好吃就吃!

* * *
到現在,「雞蛋仔」早已敗部復活了!

2017年10月14日星期六

紅白膠波的本原色相



我在這裡畫的插圖多用黑白色調,
算是一種作畫取向吧。
但有時為特別的物品,
都會加畫一兩幅彩色版本!
紅白膠波用了兩種常設顏色,
甚為專一,像'註冊'顏色般!
人人一看便潛意識認出。
所以,畫紅白膠波,要加畫一幅彩色版本!
才算是畫過紅白膠波!

 
————

2017年10月12日星期四

紅白膠波的阿基里斯腳跟(Achilles' heel)

http://fransobject.blogspot.com/search?q=%E7%B4%85%E7%99%BD%E8%86%A0%E6%B3%A2%E4%BB%94

 


2017年10月12日星期四

紅白膠波的阿基里斯腳跟(Achilles' heel)


讀小學時,只要是男孩子都喜歡踢波。
幾個男孩子聚在一起,就踢起波來。
踢得波多,開始分工。
有些專做前鋒,
有些踢後衛,
有些守龍門。
然後更會組成一對波隊,
要與其他波隊比賽,
很pro很專業似的!
 
但畢竟是小學生,
踢的不是重典典的小型皮足球,
而是又輕由飄的紅白膠波仔。
 
這些膠波仔是整個啤出來的,
波內充滿氣,波漏氣就不能踢了。
 
膠波仔有個充氣啤波小小凸出的收口位,
這個凸出的收口位一磨損波就會漏氣!
所以我們買了一個新膠波,
踢之前就先用膠布貼實這個收口位,