變成精神食糧的生命麵包

在六十年代中，我還在讀小學。

父親每天會給我們每人一毫子作零用。

如果用來買早餐，

一毫子可以買一碗柴魚花生粥、

一碟豬腸粉、一碗花生糯米飯、

一兩個魚肉燒賣或豬肉粉果、以及一個麵包等等。

上學之前，我們總是先吃個早餐，

這些早餐則輪著吃遍，因為常常變換口味，所以不會吃厭！

如果某一天我想買麵包當早餐，

我會買一個脆卜卜的豬仔包（我的最愛）！

我自己很少會買那種一片片無甚花巧的白方包當早餐。

但我也常常吃得到白方包。

在家裡，我們常常吃得到白方包！

家中小孩多，全是化骨龍，

爸媽會購買一些經濟實惠的乾糧，

如餅乾或一磅白方包，放在家裡，

誰肚子餓就自己拿來吃！

那時候吃白方包，如果不吃麵包邊，

長輩會責備我們浪費食物，

要我們把方包連麵包皮一起吃。

我記得在九龍仔泳池門口，

有一個小販推車檔，專賣炸麵包。

那些是用麵包皮蘸麵粉油炸而成的！

喜歡甜食的客人，

可以用小販提供的砂糖灑在炸麵包上增加風味。

我記得，炸麵包大概是一毫子一條吧！

買的人也不少！

可見那時物質匱乏，民生生活善用食材。

因此，我到現在吃白方包也仍是整塊吃。

那時我們是怎麼吃白方包的？

平常隨便想吃塊白方包，

通常會灑上砂糖或抹上煉奶，

已經是很經濟實惠又好味的充饑食糧。

在特別的場合，比如小學的年度郊遊旅行，

許多同學會用白方包夾午餐肉作午餐，美味無窮。

白方包和另一種特別的食糧也很搭配，

這是一種精神食糧，指的是實體字典。

這讓生命麵包變成了精神食糧。

生命麵包



我記得那時候嘉頓生產的磅裝《生命麵包》，

曾經還送小型英漢字典。

我們可以用一定數量的包裝紙，

換取一本小型袋裝英漢字典。

那時代有什麼不懂，

其中一種方法就是查實體字典或專科工具書等。

商品贈送字典算是一種有教育意義的宣傳手法。

我記得這本字典是一部初級英漢字典，較適合小學生使用。

因為我家常常購買這種磅裝麵包，

我們也可以換到一兩本。

那時我還在讀小學初級，

所以這本字典很適合我，我還霸佔了一本私用，

直到這本字典無法滿足我的學習需要，

我才開始選擇更符合我需求的字典或工具書。

那時我開始要應付升中試，

需要的參考書、字典或工具書的內容和程度，

則是另一回事了。