索油索著火水的年代~

我記得小時候家裡的廚房裡有兩個火水爐。

我有時會煮一些麵食，因此會用到火水爐。

火水爐的構造很簡單：

整個爐身是鐵製的；底盤用來儲存火水；

中間的爐身有很多氣孔，讓空氣進入爐頭；

爐頭圈有多條毛蕊伸入火水底盤，

將火水吸上到毛蕊頂部；

毛蕊的頂部點著火後就形成爐火。

如果想爐火大一些，就將毛蕊伸高；

反之，若想爐火小一些，就縮低毛蕊。

爐身上有一個開關控制毛蕊的升降。

火水爐的火水用完後需要增添；

毛蕊燒掉了則需要更換。這些工序相對繁瑣且有一定難度，

家裡的大人不讓我這個小孩去做。

我雖然有時會用火水爐煮些麵食，但不常用。

我用火水爐煮食時，曾經被燙傷。

火水爐的整個爐身是鐵製的，

使用時爐身會非常灼熱，不小心碰到就會燙傷。

不知過了多久，火水爐被石油氣爐全面取代了。

石油氣爐使用的燃料不是火水，而是石油氣。

石油氣儲存在石油氣罐內，供應商會派人上門更換。

那時在街上，

常常能看到送罐工人騎著

背著四五個石油氣罐的單車穿梭。

輕吻著那些美麗的音符~

 

我初中時開始聽歌，

當時的音源是卡式錄音帶。

後來我家買了一套有唱盤的入門級音響（HiFi）套裝，

這樣我也開始聽唱片。

不過這個唱盤的技術規格的水平不高，

播放的音質與卡式帶相比並沒有太大改善。

歌聽多了，對音響的要求提高了，

儲夠零用錢就買了一部入門級的獨立唱盤來播唱片。

雖然這部唱盤是入門級的，

但相比於入門級音響（HiFi）套裝的唱盤，

音質提升了不少。

因此，我很早就明白了“最怕貨比貨”的道理。

唱盤也是分級的，一分錢一分貨，

若沒有足夠的預算，就不要與更高級的機種比較，

音質必然會有差距。

唱盤的組件包括轉盤、唱臂和唱頭。

我的唱盤的轉盤和唱臂無法更換，但唱頭是可以。

一部唱盤的唱頭應該是可以更換的，

因為唱頭需要接觸轉動的唱片音軌來產生音訊，

唱頭和唱片都會有磨損。

當唱頭損耗到一定程度，

拾音功能下降或損壞時就需要更換。

我曾經更換過幾次唱頭。

唱頭同樣是一分錢一分貨，

售價較高的唱頭通常具有更好的音質，

但不同品牌的唱頭有各自不同的音色，

而音色與售價並不一定相關。

我記得那段聽唱片的時光，

聽覺和視覺同時都令人享受：

我總是喜歡呆呆地凝視著唱盤針頭與唱片接觸旋轉的景象，

感覺它們輕吻著那些美麗的音符…

隨著數碼音樂載體的興起，

唱片作為主流音樂載體很快被擠出市場，

變為另類的音樂載體選擇了。

如今仍然有人聽唱片，

但這已經成為小眾的興趣活動。